نشا كربوكسي ميثيل الصوديوم

نشا الكربوكسي ميثيل عادةً ما يكون مسحوقًا أبيض أو مائلًا للصفرة قليلًا أو حبيبات دقيقة، عديم الرائحة والطعم، ويتمتع بكثافة ظاهرية مرتفعة نسبيًا. وهو قابل للذوبان بسهولة في الماء البارد والساخن، مكوّنًا سائلًا هلاميًا عديم اللون وشفافًا، وغير قابل للذوبان في المذيبات العضوية مثل الإيثانول والإيثر والأسيتون. وتكون قابلية الذوبان في الماء أفضل عندما تكون درجة الاستبدال أكبر من 0.2.

الخصائص الكيميائية

معلومات السلامة

استخدامات المنتج

نشا كربوكسي ميثيل الصوديوم (CMS-Na) هو إيثر نشا أنيوني عالي الأداء، يُشار إليه غالبًا باسم "غلوتامات أحادي الصوديوم الصناعية" لما يتمتع به من خصائص استثنائية في التكثيف والتعليق والربط. في الصناعة الدوائية، يُستخدم كمادة فائقة التفكك للأقراص والكبسولات، مما يضمن إطلاقًا سريعًا للدواء. وفي صناعة الأغذية، يعمل كمكثف ومثبت لتحسين قوام ومدة صلاحية منتجات الألبان والمشروبات والصلصات. علاوة على ذلك، يؤدي CMS دورًا مهمًا في حفر آبار النفط كمادة مضافة للتحكم في فقد السوائل، حيث يضبط بفاعلية فقدان الماء في أنظمة الطين. كما يحظى بتقدير كبير في قطاعات الورق والمنسوجات والبناء باعتباره مادة تحجيم ومعجون طباعة وعامل احتفاظ بالماء لمعجون الجدران، مما يجعله خيارًا مثاليًا لتعزيز كفاءة العمليات.